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VIN BLANC LEGER AVEC DES PARFUMS FRAIS COMPLEXES DE PETITS FRUITS ROUGES ACIDULES ET UNE BONNE PERSISTANCE EN BOUCHE
IDEAL POUR FRUITS DE MER |
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PINOT NOIR
VIN TOUT EN SOUPLESSE ET TANIN MODERE ROUGE RUBIS POUR UNE CONSOMMATION JEUNE AVEC REPAS FROID |
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CERISES MONTMORENCY
ET GRIOTTES DU NORD POUR CONFITURES ET CONSERVES
AIGRES DOUCES A JUS BLANC OU ROUGE |
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CONCOMBRES 500 GR
COURT ET LONG |
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UN ASSEMBLAGE DE PINOT NOIR-ALIGOTE ET CHARDONNAY ELABORE A LA METHODE CHAMPENOISE VENDANGE EN TEMPS VOULU POUR UN ACIDITE IDEALE EVITANT AIGREUR OU MAUX DE TETE |
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PINOT NOIR
VINS PUISSANTS ASSOCIANT TANINS ET MOELLEUX
AROMES INTENSES DE PETITS FRUITS ROUGES ET NOIRS AVEC UNE NOTE DE MUSC DU AU TERRAIN CAILLOUTEUX
CUISINE ASSEZ CORSEE ET FROMAGES FORTS
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CHARDONNAY
MOELLEUX AVEC UN MELANGE D AROMES D AGRUMES ET FRUITS
ROUGES
POISSONS CHAUDS CREMES |
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PINOT NOIR
ROBE SOMBRE AVEC AROMES DE FRUITS ROUGES FRAIS
DE 5 A 10 ANS SUR DES VIANDES ROUGES GRILLEES |
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MACHE FEUILLE COURTE LARGE ET VERTE FONCEE |
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PINOT NOIR
DE COLORATION INTENSE
VIN ROBUSTE ET CHARPENTE AVEC DES AROMES COMPLEXES DE CERISE- CASSIS-EPICES
VEILLI EN FUTS DE CHENE PENDANT 1 AN POUR UNE GARDE DE 5 A 25 ANS
CONSOMME A TEMPERATURE AMBIANTE SUR DES GIBIERS MARINES ET FROMAGES A SAVEURS MOYENNES |
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